İKİZ VİDALI YANMA TEKNOLOJİSİ

- Oct 13, 2018 -

Clextral tarafından 50 yıldan fazla bir süredir geliştirilen Twin Screw Extrusion (TSE) işlemi , biyo kaynaklı veya sentetik hammaddeler kullanarak yüksek oranda homojen ve ince yapılı ürünlerin sürekli üretimini mümkün kılmaktadır. Çok çeşitli Gıda ve Yem ürünleri, Selüloz hamurları, Biyo kaynaklı plastikler ve kimyasallar üretmek için kullanılır.

EXTRUSION NASIL ÇALIŞIR?

Ekstrüzyon işleme, sürekli viskoz polimerik ortamı fiziksel olarak kimyasal olarak dönüştürmeyi ve işlem koşullarının doğru kontrolü sayesinde yüksek kaliteli yapısal ürünler üretmeyi amaçlar.

Clextral çift vidalı ekstruderler , kapalı bir namlulu, eğri millere monte edilmiş iki birbirine geçen, birlikte dönen vidadan oluşur. Çok çeşitli vida ve namlu tasarımları nedeniyle, proses gereksinimlerine göre çeşitli vida profilleri ve proses fonksiyonları ayarlanabilir. Bu nedenle, çift vidalı bir ekstruder, yüksek esneklikte, taşıma, sıkıştırma, karıştırma, pişirme, kesme, ısıtma, soğutma, pompalama, biçimlendirme vb. Birlikte dönen çift vidalı ekstrüderlerin birbirine yapışmasındaki en büyük avantaj, ekstrüde edilmiş ürünlere olağanüstü özellikler kazandıran ve işlem ünitelerine önemli bir değer katan olağanüstü karıştırma kabiliyetleridir.

Çift vidalı ekstrüzyon işleminde, hammaddeler katı maddeler (tozlar, granüller, unlar), sıvılar, bulamaçlar ve muhtemelen gazlar olabilir. Ekstrüde ürünler plastik bileşikler, kimyasal olarak değiştirilmiş polimerler, dokulu gıda ve yem ürünleri, selüloz pulpaları, vs.

İKİZ VİDA EKSTRİSYONUNUN AVANTAJLARI

İkiz vidalı ekstrüzyon, çeşitli endüstrilerde zaman içinde standart hale gelmiştir, çünkü tek vidalı ekstrüzyona göre çok sayıda avantaj sunar:

  • Üretimde ve ürün kalitesinin kontrolünde daha fazla tutarlılık

  • Sürekli işlem, verimlilik artışı , hızlı değişim ve gelişmiş otomasyon arasında daha hızlı başlatma ve kapanma sayesinde artan verimlilik

  • Çok çeşitli hammaddelerin işlenmesi kabiliyeti ile daha fazla esneklik

  • Enerji ve su tasarrufu sayesinde optimize edilmiş ayak izi

  • Basit ve bakımı kolay ve temiz

BİLİYOR MUSUN?

Farklı ekstrüzyon prosesleri vardır

Soğuk ekstrüzyon , ekstruder içinde doğrudan ısıtma veya pişirme yapmadan hamuru hafifçe karıştırmak ve biçimlendirmek için kullanılır. Gıda işlemede ağırlıklı olarak makarna ve hamur üretiminde kullanılır. Bu ürünler daha sonra işlenebilir: kurutulur, fırınlanır, vakumlanır, dondurulur, vb.

Sıcak ekstrüzyon , kısa sürede termomekanik dönüşümü ve basınç altında yüksek sıcaklık koşullarından oluşur. Gıda işlemede, temel olarak gıdaya hazır kahvaltı gevrekleri, atıştırmalıklar (tuzlu ve tatlı), evcil hayvan gıdaları, yem peletleri vb. Gibi dokulu gıda ve yem ürünleri üretmek için biyopolimer bazlı hammaddelerin pişirilmesinde kullanılır.

Buharla indüklenen genleşme, suyun çıkışından dolayı kalıp çıkışında erimiş genleşme anlamına gelir, bu nedenle yüksek oranda genişlemiş ürünlere yol açar. Daha sonraki işlemler daha sonra netlik, gevreklik, sertlik, vs. gibi çekilmiş ürünlerin dokusal özelliklerini belirler. Bu işlem doğrudan genişletilmiş kahvaltı gevrekleri, atıştırmalıklar ve gevrek ekmekler üretmek için kullanılır.

Genişletilmiş ko-ekstrüzyon , buhar kaynaklı genişleme ve doldurma enjeksiyonunu birleştirerek çift dokularla genişletilmiş ürünlere yol açar. Özellikle kahvaltı gevreklerinde ve atıştırmalıklarda kullanılır.


İlgili Sanayi Bilgi

ilgili ürünler

  • Yapay Pirinç Ekstruder Makinesi
  • Ekmek Kırıntısı Yapma Makinesi
  • Yüzen Balık Yemi İşleme Hattı
  • Nik Naks Ekstruder
  • İkiz Vidalı Ekstruder Gıda Aperatif Makinesi
  • Tortilla Cips Üretim Hattı